Kategori: Undersökningar

Inga otillåtna läkemedelsrester i svenska köttprover

Under 2014 hittades inga spår av läkemedelsrester i svenskt kött, fisk, ägg, mjölk eller honung. Även för andra ämnen som tungmetaller, andra miljöföroreningar och mögelgifter, var halterna i de flesta fall låga och under gränsvärdena. Svensk produktion Under 2014 tog Livsmedelsverket närmare 5000 prover från svenska levande djur och animaliska livsmedel som kött, fisk, ägg, […]

Läs mer

Stockholms Stadsmission topprankas i Raw Report

Stockholms Stadsmission och Axfood topprankas i Raw Report – Social Supermarkets hetast inom hälsa i Sverige Bara i Sverige slängs det 622 000 ton mat varje år. Alltså ca 65kg mat per person och år. Det är helt obegripliga mängder mat som lika gärna kunnat gå till bättre behövande. Sedan ett antal år tillbaka har […]

Läs mer

Vi inför DNA-provtagning som standard

Vi har fått många frågor till oss hur vi jobbar för att säkerställa vår produktionsprocess i samband med den aktuell hästdebatten. Som du säkert vet innehåller produkter med varumärke Scan alltid 100 procent svensk råvara från gris, nöt eller lamm. Med kontroll från kontrakterade svenska bondgårdar till produktion vid egna anläggningar ger vi dig som […]

Läs mer

Svenska charkuterier i topp

I går höll branschorganisationen Svenskt kött pressträff om svenska charkuterier. De har i en ny undersökning frågat 1025 svenskar om deras inställning till charkuterier. Och Sverige hamnar på topp när svenskarna listar vilka länder de förknippar med bra charkuterier. 65 % av de tillfrågade anger Sverige som ett land med bra charkuterier följt av Tyskland […]

Läs mer

Svenskens grillmiddag

Våren är på stark frammarsch och så även grillsäsongen. En undersökning som vi har genomfört visar att närmare hälften av svenskarna grillar en eller flera gånger i veckan. Och när svenskarna väljer vad de ska lägga på grillen är fläskkött en klar favorit. 73 procent svarar att de helst grillar fläskkött. På andraplats hamnar kryddiga […]

Läs mer

Vintergrillning

Även om de flesta aldrig eller mycket sällan grillar under vintern är det fortfarande 15 procent som fortsätter grilla även när sommaren är över. De riktiga grillentusiasterna är 5 procent och de grillar någon gång till flera gånger i veckan. Här ser vi ingen direkt skillnad mellan män och kvinnor. Men när vi lägger till […]

Läs mer