Kategori: Smörgåsmat

Sveriges favoritpålägg – nu även som ekologisk

I takt med att efterfrågan på ekologiska livsmedel ökar gör även Pärsons en eko-satsning. Nu lanseras Sveriges mest sålda pålägg – Tunna skivor – i tre ekologiska alternativ: rökt skinka, rökt kalkon och hushållsmedwurst. De tre ekologiska påläggen kommer i Pärsons mindre förpackning och är en smart lösning på ett ökat matsvinn. Efterfrågan på ekologiska […]

Läs mer

Inget samband med aktuellt listeriautbrott

Under de senaste månaderna har Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket (SLV) rapporterat om en nationell listeriastam som orsakat ovanligt många sjukdomsfall i Sverige. Efter ett intensivt samarbete med myndigheter och över 2200 tester, på företagets eget initiativ, har HKScan fått 5 provresultat med matchning till denna stam. Trots detta, kan man inte fastställa ett samband mellan de […]

Läs mer

HKScan återkallar viss smörgåsmat producerat den 15 juli

HKScan återkallar skivad leverpastej, kokt medwurst, prickig korv och rökt skinka HKScan har vid egenkontroll upptäckt förekomst av listeria i skivad leverpastej producerad på en produktionslinje i Kristianstad den 15 juli. Listerian har påvisats i vår normala processkontroll där vi kontinuerligt tar ut prover och analyserar efter olika bakterier både vid produktionsdag och vid bäst-före-dag. […]

Läs mer

23 medaljer till Scan på Chark-SM

Igår avgjordes Chark-SM 2012, där Sveriges bästa charkprodukter koras utifrån noga ställda kvalitetskrav. Vi är jätteglada och stolta över våra medaljer, och allra stoltast är vi över vår Julskinka av rapsgris som korades till Svensk Mästare i julskinke-klassen.   Martin Andersson, produktgruppchef, och Johan Persson, produktutvecklingschef,  mottog pokalen. Svensk Mästare och Guldmedalj Julskinka av rapsgris Juryns motivering: En julskinka […]

Läs mer

Scan lanserar pepprig smörgåsmat

För dig som vill ha lite vardagslyx och omväxling till den populära skinkan lanserar vi två goda och populära smaker i vårt smörgåsmatssortiment: pastrami med peppar och pepparsalami. Bägge har en pepparkant som ger en mild smak som passar utmärkt såväl till frukost som till buffén. Köttet är svenskt och kommer som alltid från svenska […]

Läs mer

Ny design på smörgåsmaten

Vår smörgåsmat innehåller, precis som alla Scan-märkta produkter, alltid 100 % svenskt kött. Höstens satsning på bassegmentet innebär en tydligare svenskmärkning, ett uppdaterat sortiment och återförslutning med lock. Nya i de små askarna med lock (90-110 gram) är skivad leverpastej och rökt kalkon. Sortimentet har även större askar (180-240 gram) med vanliga och tunna skivor. […]

Läs mer