Kategori: Rapsgris

HKScan satsar på svensk foderverksamhet

Foder är den största enskilda kostnaden i all primärproduktion. Därför är det naturligt att HKScan Sweden nu breddar sin verksamhet och startar upp en foderverksamhet i Sverige. HKScans foderverksamhet syftar till att på olika sätt ge våra leverantörer en bättre ekonomi och högre kvalitet i sin produktion. HKScan Sweden presenterar idag sin nya affärsområdeschef Anna-Maria […]

Läs mer

Svensk Rapsgris = Sveriges bästa julskinka

Idag, torsdagen den 30 oktober, korades Sveriges bästa julskinka i Chark-SM 2014 – Sveriges största kvalitetstävling för svensktillverkade livsmedel. För andra gången i rad vinner HKScan klassen med sin ”Julskinka på rapsgris”, som därmed befäster sin ställning som Sveriges bästa julskinka. Varje år säljs det ungefär 7000 ton julskinka i handeln, ungefär 1/3 produceras av HKScans […]

Läs mer

Årets kock 2014 Filip Fastén

I ett samarbete med Restaurang Fazer på Lindhagensgatan kan vi imorgon onsdag se fram emot ett gästspel av Filip Fastén (årets kock 2014). Han tilllagar lunch på bland annat Svensk Rapsgris® . Palsternacka Bakad. Tryffel, rostad lök, creme fraiche, ruccola Rapsgris Vitkål, grönkål, äpple, öl, vitlök, röd lök, cornichons Lax Bakad. Salladslök, sesam, lime, bulgur, äpple […]

Läs mer

Njut av unik skinkmacka!

Från och med den 22/11 kan du njuta av ett samarbete mellan Scan, Restaurang AG och Södra Maltfabriken, i form av en unikt framtagen skinkmacka gjord på Svensk Rapsgris® och specialtillverkat Skinköl. Scans nyhet Svensk Rapsgris®  har blivit en stor succé. Grisarna föds upp på foder innehållande rapsolja vilket ger ett saftigare och mer smakrikt kött. […]

Läs mer

Känd från TV

  Gissa om jag blev glad när jag tittade på Halv 8 hos mig igår. Det var förstås Åsas val av Scans Bacon av Svensk Rapsgris® till förrätten (Jordärtskockssoppa med rapsgrisströssel) som fick mig att hoppa av glädje i TV-soffan.  Det var köttvecka som tema denna vecka och det avslutades hos Åsa på Värmdö utanför […]

Läs mer

Vinn en kväll med Årets Kock

Sedan i måndags och ett par veckor framöver pågår en tävling på Scans Facebooksida ”Vi som älskar svenskt kött”. Som en av huvudsponsorerna till Årets Kock och tillverkare av Sveriges godaste griskött vill vi nu ge dig chansen att vinna en kväll i smakens tecken. Förstapristagaren får hembesök av en Årets Kock-vinnare som lagar Svensk […]

Läs mer