Kategori: Okategoriserade

Scan återkallar bacon

Scan har vid egenkontroll upptäckt förekomst av listeria i ett paket bacon med förpackningsdag 12-05-29 och bäst-före dag 2012-07-22. Scan återkallar därför all bacon som producerats på samma linje den 29 maj, vilket omfattar produkterna Bacon Scan Butchers Choice och Bacon Scan 3×140 gram. Listeria dör vid tillagning över 72 grader. Inköpta förpackningar med förpackningsdag 2012-05-29 och […]

Läs mer

Utökat återtag av köttfärs

Livsmedelsverket har utökat det återtag som gjordes i söndags (COOP) till följd av att Scan i sitt egenkontrollsprogram upptäckte ett paket nötfärs producerat 22 maj med påvisad förekomst av salmonella. Återtaget omfattar nu även Scan nötfärs 1 kg och Scan blandfärs 1 kg daterat 22 maj. Utökningen sker som en säkerhetsåtgärd och företaget väljer att […]

Läs mer

Grilla klimatvänligt i sommar!

Med detta fantastiska sommarväder antar jag att jag inte är den enda som tänker gilla ikväll! Här kommer några tips på hur du grillar miljövänligt och klimatsmart:   Välj svenskt kött i kombination med ekologiska grönsaker på grillen När det är dags att välja kött till grillen välj svenskt, då detta har en lägre  miljöpåverkan än utländskt. Svenska djur […]

Läs mer

Listeria i Läcköskinka

Scan har påvisat spår av bakterien Listeria Monocytogenes  i ett parti Skinka, Läckörökt med förpackningsdag 2012-05-15.  Listerian har påvisats i vår normala processkontroll där vi kontinuerligt tar ut prover och analyserar efter olika bakterier både vid produktionsdag och vid bäst – före dag. i ett prov av fem har Listeria påvisats. I detta fall är analysen gjord på nyproducerad vara […]

Läs mer

Scan AB har utsetts till Karriärföretag 2012

Tidningen Dagens Industri utser varje år 100 företag som sticker ut från mängden genom att erbjuda unika utmaningar och extra spännande karriärmöjligheter. Vi tycker att det är riktigt roligt att vi i år finns med som ett av de 100 företagen. Så här jobbar vi, och det gillade DI – Din karriär: Scan AB erbjuder en arbetsplats […]

Läs mer

Grattis till silver i kock-EM

Ett stort grattis säger vi till Adam Dahlberg som tog hem silver i kock-EM inför Bocuse d`Or igår. Han är nu direktkvalificerad till VM som hålls i januari nästa år. Gårdagens pallplaceringar: Guld till Norge – Örjan Johannessen, Bekkjarvik Gjestgiveri Silver till Sverige – Adam Dahlberg, Adam & Albin Matstudio Brons till Danmark – Jeppe […]

Läs mer