Idag är inte vilken dag som helst, utan det är köttbullens dag! Detta måste självklart firas med en hyllning till vår trogne middagskompanjon. I Sverige har vi ätit köttbullar i århundraden. I Kajsa Wargs kokbok från 1754 hittar vi det första receptet på köttbullar i Sverige. Köttbullen har varit populär sedan dess och serverat med […]
