Kategori: Julskinka

julvärd 2

Scans julvärdar stöttar julhandeln

Lika säkert som julskinka, glögg och Kalle Anka på julafton dyker Scans julvärdar upp i butikerna dagarna före jul. Och i år är det fler än någonsin – hela 83 medarbetare. Julen är en högtid då maten står i centrum. Men frågorna kring julmaten är många och förväntan att bjuda på det perfekta julbordet till […]

Läs mer

Julskinkejobbet

Nu söker vi dig som älskar julskinka! Ta chansen och sök julens bästa extraknäck – Julskinkejobbet. Testa Scans julskinkor, fira jul hela december och tjäna 20 000 kr. Ansök till Julskinkejobbet senast den 27 november på www.julskinkejobbet.se

Läs mer

Svensk Rapsgris = Sveriges bästa julskinka

Idag, torsdagen den 30 oktober, korades Sveriges bästa julskinka i Chark-SM 2014 – Sveriges största kvalitetstävling för svensktillverkade livsmedel. För andra gången i rad vinner HKScan klassen med sin ”Julskinka på rapsgris”, som därmed befäster sin ställning som Sveriges bästa julskinka. Varje år säljs det ungefär 7000 ton julskinka i handeln, ungefär 1/3 produceras av HKScans […]

Läs mer

Njut av unik skinkmacka!

Från och med den 22/11 kan du njuta av ett samarbete mellan Scan, Restaurang AG och Södra Maltfabriken, i form av en unikt framtagen skinkmacka gjord på Svensk Rapsgris® och specialtillverkat Skinköl. Scans nyhet Svensk Rapsgris®  har blivit en stor succé. Grisarna föds upp på foder innehållande rapsolja vilket ger ett saftigare och mer smakrikt kött. […]

Läs mer

Vi sous vide kokar vår smakrika julskinka

Gästbloggare: Johan Pihl, Scans mästare på julskinka I jul äter vi 65 mil julskinka, vilket är ungefär lika långt som mellan Stockholm och Malmö.  Och största andelen av denna julskinka är färdigkokt. Anledningen är givetvis den goda smakupplevelsen i kombination med att det är enkelt och snabbt.   Efter att julskinkan fått nät som håller […]

Läs mer