Producentgruppen Lamm i Värmland, som består av ett femtontal lammproducenter i Värmland, blir från och med april/maj nya leverantörer av svenskt lammkött under varumärket Coop. Totalt kommer dessa producenter att stå för cirka 20 procent av det lammkött som säljs under Coops varumärke runt om i landet. Formellt tecknas avtalet med HKScan som är Coops […]
Med anledning av dagens inslag i TV4-morgonprogram är det lätt att få intrycket av Marie-Louise Danielsson Tham att alla köttbullar skulle vara smittade av listeria, så är inte fallet. På HKScan i Skara producerar vi nästan 3 miljoner köttbullar om dagen. Vi har ett omfattande kontrollprogram på samtliga av våra anläggningar och det gäller även vår produktionsanläggning i […]
Mitt Kök på Expressen.se har testat 13 olika färdiglagade köttbullar och glädjande nog utsågs Scans Delikatessköttbulle till bäst i test och skrev bland annat ”Så nära en hemmagjord köttbulle man kan hitta i matbutiken”. http://mittkok.expressen.se/artikel/test-av-fardiga-kottbullar/?sida=13#bildspel – Det var riktigt roligt att Scan Delikatessköttbulle blev bästa köttbulle i Mitt Kök. Våra delikatessköttbullar är lite mindre köttbullar […]
Förnyelsebar energi i Skara – oljebehovet har minskat med ca 85 procent HKScan i Skara har det senaste halvåret övergått till en stor del förnyelsebar energi då den andra etappen verkställdes fullt ut under hösten. Förändringen har genomförts i två steg och har inneburit att HKScan sänkt sitt oljebehov på anläggningen med 85 procent, från […]
Varje år tar HKScan i Sverige in ca 470 personer som täcker upp sommarperioden när ordinarie personal har semester. De flesta är under 25 år och får sin första arbetslivserfarenhet på företaget. Det är i dagarna som årets rekrytering inleds. – Vi känner stor ansvar vid rekryteringen av sommarpersonal. De flesta av de som börjar […]
Alla branscher vinner på att fuskare försvinner. Branschorganisationen Svenska Köttföretagen (där HKScan Sweden är ett av medlemsföretagen) vill att uppsåtligt fusk straffas hårt. Det är viktigt att myndigheterna nu utreder de misstänkta fallen omgående och att eventuellt fusk leder till rättsliga åtgärder. ”Förutom ett löpande kontrollarbete krävs också åtgärder och straff som tydligt avskräcker”, säger Hans […]
