Grillprodukter

Jag blir pirrigt glad och lite sugen när jag ser våra nya grillprodukter ute i butik. Jag har ju en favorit sedan tidigare: Grillskivor Caj P Original. Och så gillar jag flintastek. Årets nyhet på ”flintafronten” är Trippelchili! Och vi beskriver den på detta viset: Med tre sorters chili, cayenne, ancho och jalapenõ skapas en […]

Läs mer

Störningar i telefonin

Problem att nå 020- och 0771-nummer Det är för närvarande problem med att nå 020- och 0771-nummer. Felet yttrar sig genom att man får spärrton när samtalet kopplas fram. Telia arbetar på en lösning. Svårt att nå oss per telefon men via mail kommer du fram.   matforum@hkscan.se  

Läs mer

Publicerat i: Scan

KORVFESTIVALEN 2014

I helgen (29-30 mars) gick den årliga korvfestivalen av stapeln i Annexet, Globen. Festivalen är ett initiativ av Korvakademien. Två intensiva roliga dagar. HKScan var givetvis på plats och bjöd på nyheten Scan Råkorv. Med råkorv avses, som namnet antyder, att korven inte är värmebehandlad när vi leverarar denna. Stort tack för allt beröm vi fick […]

Läs mer

Årets kock 2014 Filip Fastén

I ett samarbete med Restaurang Fazer på Lindhagensgatan kan vi imorgon onsdag se fram emot ett gästspel av Filip Fastén (årets kock 2014). Han tilllagar lunch på bland annat Svensk Rapsgris® . Palsternacka Bakad. Tryffel, rostad lök, creme fraiche, ruccola Rapsgris Vitkål, grönkål, äpple, öl, vitlök, röd lök, cornichons Lax Bakad. Salladslök, sesam, lime, bulgur, äpple […]

Läs mer

Pilsnerkorven får en egen dag

Den 30 juni 2014 kommer vi att för första gången kunna fira Pilsnerkorvens dag. Vi valde detta datum att hedra kult-korven som Erik ”Bullen” Berglund gett namn åt då detta var Berglunds födelsedag. Korven som i år fyller 60 år har förstås en egen hemsida samt kan även följas på Facebook och Instagram.

Läs mer

Känd från TV

  Gissa om jag blev glad när jag tittade på Halv 8 hos mig igår. Det var förstås Åsas val av Scans Bacon av Svensk Rapsgris® till förrätten (Jordärtskockssoppa med rapsgrisströssel) som fick mig att hoppa av glädje i TV-soffan.  Det var köttvecka som tema denna vecka och det avslutades hos Åsa på Värmdö utanför […]

Läs mer