Publicering av bild

Angående publicering av bild i samband med finalen av Årets Kock 2014 HKScan Sweden, avdelningen Away from Home har publicerat annonsering med bild på Christian Hellberg och Viktor Westerlind utan överenskommelse. Som ledande köttföretag inom norden har vi ett mycket väl etablerat sammarbete med kända Svenska kockar och Away from Home-Sverige respekterar Christian Hellberg och […]

Läs mer

Blogg à la Scan å Rapsgris

I dag gästbloggar Johan Åkerberg på Scanbloggen. Johan är kock och driver måltidskonsultföretaget Måltid i Stockholm. Johan har gjort en rad spännande rapsgrisrecept åt oss på Scan, bland annat det vi bjöd på på Årets kock.  Namn:  Johan Åkerberg Ålder:  39 (40 i november – ingen kris än) Jobbar:  Skoltrött gymnasieekonom som blev självlärd kock, […]

Läs mer

Hagainitiativet ger extra motivation

Gästbloggare Denis Mattsson, vd HKScan Sverige Kött har en klimatpåverkan, samtidigt som 97 procent av Sveriges konsumenter vill fortsätta äta kött. Vi på HKScan Sverige vill se till att alla konsumenter som önskar äta kött ska får fortsätta äta de produkter de gillar, samtidigt som vi som företag har en skyldighet ta ett ansvar för […]

Läs mer