Inga otillåtna läkemedelsrester i svenska köttprover

Under 2014 hittades inga spår av läkemedelsrester i svenskt kött, fisk, ägg, mjölk eller honung. Även för andra ämnen som tungmetaller, andra miljöföroreningar och mögelgifter, var halterna i de flesta fall låga och under gränsvärdena. Svensk produktion Under 2014 tog Livsmedelsverket närmare 5000 prover från svenska levande djur och animaliska livsmedel som kött, fisk, ägg, […]

Läs mer

Nordens första social supermarket öppnar snart

Vid årsskiftet öppnas Matmissionen i Rågsved. En matbutik som minskar matsvinnet genom att sälja varor med bland annat nära bäst-före-datum, underlättar för personer som lever i ekonomisk utsatthet genom låga priser och skapar arbetstillfällen för personer som idag står utanför arbetsmarknaden.   Stockholms Stadsmission öppnar Nordens första sociala matbutik, Matmissionen i centrala Rågsved vid årsskiftet. Butiken […]

Läs mer

Stockholms Stadsmission topprankas i Raw Report

Stockholms Stadsmission och Axfood topprankas i Raw Report – Social Supermarkets hetast inom hälsa i Sverige Bara i Sverige slängs det 622 000 ton mat varje år. Alltså ca 65kg mat per person och år. Det är helt obegripliga mängder mat som lika gärna kunnat gå till bättre behövande. Sedan ett antal år tillbaka har […]

Läs mer

HKScan återkallar Pärsons skivad smörgåsmat i plånbok

HKScan har vid egenkontroll upptäckt förekomst av listeria  i Pärson skivad klosterskinka  producerade på en produktionslinje i Halmstad den 2:e september. Listerian har påvisats i vår normala processkontroll där vi kontinuerligt tar ut prover och analyserar efter olika bakterier både vid produktionsdag och vid bäst-före-dag. Vi har funnit listeria i klosterskinka men av säkerhetsskäl återkallar […]

Läs mer