Ekologisk bokvedsrökt kotlett

Ny i vårt ekologiska smörgåsmatssortiment är den bokvedsrökta kotletten. Köttet är svenskt, ekologiskt och Piggham. Kotletten röks hel i Kristianstad på traditionellt sätt över bokved och enris. Det är då den får den mustiga smaken. Sedan skivas den och förpackas i en100 gramspånboksförpacking.

På förpackningen sätts även branschens nya svenskmärkning för chark, som betyder att köttet är från gris, nöt, får och lamm som är fött, uppfött och slaktat i Sverige och att hela produkten är tillverkad och paketerad i Sverige.

Länk pressmeddelandet

Kommentera