Grilla en svensk mästare

Det är lätt att föreställa sig bilden av gröna skogar, knaster av lägereld och doften av brinnande trä när du tillagar vår jägarfalukorv. Det är en extra rökt falukorv med hög kötthalt och den gör sig lika bra vid lägerelden, på grillen, som hemma i pannan. Stek den i skivor i pannan över den öppna elden, eller direkt på grillen. Lägg den sedan på knäckebröd med lite senap eller rulla in den i tortillabröd tillsammans med en färdig sallad eller kokt potatis och senap. Du kan också skära den i tjocka skivor och grilla på spett.

Vi är väldigt stolta och glada att kunna säga att jägarfalun är en svensk mästare. Den vann SM-guld på Chark-SM 2010.

Har du prova jägarfalun – vad tycker du? Har du något favoritrecept som du vill dela med dig av?

Kommentera