Tema: En hållbar måltid

agri miljöpris vinnare

Mjölkgård från Tvååker i Halland belönas med HKScans Miljöpris

Bröderna Lindeberg belönas med årets miljöpris från HKScan. Miljöarbetet på gårdarna är en viktig del i HKScans CR-arbete (Corporate Responsibility). CR-arbetet omfattar alla delar kring hållbarhet, djuromsorg, socialt och ekonomiskt ansvar samt miljö. HKScan vill tillsammans med sina djurleverantörer utveckla och förbättra hela kedjan. Det nyinstiftade miljöpriset ämnar bidra till att driva utvecklingsarbetet inom bland […]

Läs mer

göran h

HKScan Sweden välkomnar målen för den nya livsmedelsstrategin

På måndagen den 16/1 presenterade regeringen en överenskommelse om målen för den svenska livsmedelsstrategin. ”Det är mycket positivt att det äntligen finns en bred överenskommelse mellan regeringen tillsammans med Moderaterna, Centerpartiet, Vänsterpartiet, Liberalerna och Kristdemokraterna rörande de långsiktiga målen för den nationella livsmedelsstrategin. Vi på HKScan ser fram emot att målen vidare konkretiseras i en […]

Läs mer

matsvinn

Matsvinnet under lupp – vad är det egentligen vi kastar?

Vad är det egentligen för mat vi slänger i våra soptunnor och avlopp? Kaffe och te, frukt och grönt samt mejeriprodukter toppar listan av produktkategorier som utgör störst andel av vårt matsvinn. Kött är vi relativt duktiga på att ta tillvara. Hushållen slänger mest Hushållen står för den absolut största andelen matavfall som slängs i […]

Läs mer

Idrottsgalan

Svensk Rapsgris från Scan på Idrottsgalan

Ikväll går Idrottsgalan 2017 av stapeln, en festklädd galamiddag för ca 2400 sittande gäster som inkluderar en oslagbar mängd av våra största idrottshjältar på en och samma gång. På kvällens meny står Svensk Rapsgris från Scan. Varje år i januari bänkar sig cirka två miljoner personer framför TVn och ca 7000 gäster firar tillsammans i […]

Läs mer

vinnarbilden klar

HKScan fortsätter sitt samarbete med White Guide Junior

White Guide Junior lyfter fram allt det goda som görs på förskolor och skolor runt om i landet. HKScan står som en av samarbetspartnerna till White Guide Junior och var självklart på plats i Malmö dagen till ära för att dela ut pris till Årets Förskolekök 2016. Vi kan nu lämna det glädjande beskedet att […]

Läs mer

revben

Svenskarna, julbordet och matsvinnet

Julborden har pågått för fullt runt om i landet. Mycket mat blir det! Korvar, syltor, pastejer, skinkor och köttbullar. Många av de klassiska inslagen på julbordet är just kött och charkprodukter. Men hur duktiga är vi svenskar egentligen på att ta tillvara den mat som blir över från julbordet? I en ny undersökning från Livsmedelsföretagen […]

Läs mer